Terungkap!Cara Simpel Masak Rendang Daging Kentang Mini (No Msg, No Instant Santan) Paling Enak

Kakak lagi mencari inspirasi resep Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) yang lain dari yang lain? Cara membuatnya memang sulit-sulit gampang. Seandainya keliru membuat maka alhasil tidak akan jadi dan malah cenderung tidak nikmat. Sedangkan Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) yang nikmat harusnya sih mempunyai bebauan dan cita rasa yang mampu memancing nafsu kita. Beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap mutu rasa dari Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan-bahan segar, sampai metode membikin dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya mau menyajikan Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) nikmat di rumah, sebab asal telah tahu rahasianya karenanya hidangan ini dapat jadi hidangan mak-nyuss. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) sendiri di kost-kosan. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam menolong menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) mengaplikasikan 24 tipe bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini metode dalam membikin hidangannya. Bapake n anake request rendang daging, pdhl klo mau daging itu kudu ke pasar krn di tk sayur langganan saya gak jual daging apalagi kentang mini ... Akhirnya dengan ditemani hujan gerimis mengundang ngantuk saya ke pasar juga ... Pasar bukan tempat favorit saya, tempat yg paling sering saya jauhi karena banyak godaan! Godaan sayur mayur, godaan alat2 dapur, godaan warung2 makan/kue hehehe. Tp demi bapake n anake saya ke pasar juga, cuman 15menit doang! Pake kacamata kuda biar gak lirik kanan kiri pokoke straight to the point ... Beli kentang mini dan daging langsung kabur dah heheheh ### So bahan-bahan dan rempah-rempah yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) : - 750 gr daging sapi, potong selera - 2 sdt garam - 500 gr kentang mini - Bumbu blender (sendiri): - 100 gr cabe merah besar rebus - 100 gr bawang merah rebus - 50 gr baqang putih rebus - 7 butir kemiri goreng - 2 sdm ketumbar sangrai - Sejumput kunyit bubuk - Bahan lain: - 3 bks bumbu rendang padang kering - 4 lbr daun salam - 1 lbr daun kunyit - 1 bh sereh uk sedang, geprek - 10 lbr daun jeruk - secukupnya Air panas - Santan dr 1 butir kelapa: - 1 liter Santan cair - 800 ml santan kental - Bumbu lain: - Merica bubuk - Gula pasir - Minyak goreng Iklan dulu ya bun, cek perlengkapan masaknya

 HAN RIVER Stand Mixer HRDDQ03WT Putih

### Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) anti gagal

1. Cuci bersih daging, rendam dalam air hingga air bening, tiriskan, tusuk2 dgn garpu, beri garam, aduk merata (jgn dibejek2)
2. Panaskan minyak, tumis bumbu blender hingga wangi, masukkan bahan lain, aduk2 dengan api sedang hingga harum dan bumbu mengental, masukkan potongan daging dan kentang, aduk perlahan, besarkan api, tambahkan air panas hingga daging terendam, tutup wajan, aduk sesekali. Cek keempukan daging, jika masih keras, tambahkan air panas secukupnya, kecilkan api (sedang)
3. Tambahkan santan cair jika daging sudah mulai empuk (cek dgn garpu), aduk perlahan hingga santan mendidih, naikkan volume api, aduk sesekali (biar tidak da endapan yg bisa mengakibatkan gosong. Masukkan santan kental, aduk perlahan hingga santan mendidih, aduk sesekali, cek keempukan daging, jika daging sudah empuk, angkat sisihkan, besarkan api, aduk2 bumbu hingga mengental, cicipi, koreksi rasa jika perlu, saat bumbu sudah mencapai tingkat kekentalan yg diinginkan, masukkan kembali daging
4. Aduk perlahan, angkat sajikan panas.
5. Saya tidak melakukan penambahan garam hingga masakan matang, hanya menambahkan sejumput gula pasir (+/- 1/4sdt)

Gimana nih? Mudah kan? Itulah sistem membikin Rendang daging kentang mini (no msg, no instant santan) yang bisa Bunda praktikkan di kontrakan. Semoga berkhasiat dan having fun!